TEMAKI SUSHI: das Nori wird zu einer Tüte von Hand gerollt, mit Reis und anderen Zutaten gefüllt.

 

Wir servieren pro Portion 1 Stück.

TEMAKI

 

 

T1. VEGI TEMAKI

Gurke, Avocado, Paprika, Mango, Rucola,  Sesam

 

 

T2. SAKE TEMAKI

Lachs, Avocado, Gurken, Rucola,  Fliegenfischrogen

 

 

T3. SALMON TEMAKI

Thunfisch, Avocado, Gurken, Rucola, Frühlingszwiebeln, Teriyaki Soße

 

 

 

4,00 €

 

 

 

4,50 €

 

 

 

4,80 €

SASHIMI:  in dünne Scheiben geschnittener, roher Fisch. Für Sashimi werden fast ausschließlich Filetstücke verwendet.  Wir empfehlen grünen Tee oder Sake dazu.

 

Wir servieren pro Portion 9 Stück.

SASHIMI

 

 

S1. SAKE SASHIMI

Lachs

 

 

S2. MAGURO

Thunfisch

 

 

S3. GEMISCHT SASHIMI

6 St Lachs und 3 St Thunfisch

 

 

 

 

10,50 €

 

 

 

13,50 €

 

 

 

11,50 €